Bietensalade met witte bonen en tonijn

f2013-05-06

Deze salade is zo makkelijk en snel klaar, die maak je gewoon terwijl je eigenlijk ergens anders mee bezig bent. Wel opletten voor je kleren met die bieten.

Snijd 3 gekookte rode bieten, een paar augurken en een groen appeltje in stukken en meng met elkaar. Meng in een andere kom een blik witte bonen, een blik tonijn en wat mayonaise of yoghurt. Leg eerst een laag bieten en dan de tonijn en bonen op je bord (om te voorkomen dat alles roze wordt), kruimel er wat zachte geitenkaas overheen en maak af met verse bieslook.

Reacties