Oosterse kip met koolsla
Het heeft even geduurd, maar dit weekend was het toch echt zover: zomer! Boottochtjes, borrelen, buiten eten, het goede leven is weer …
Fattoush
Vorige week ging ik met een collega naar de opnames van NewsRoom in café Dauphine in Amsterdam. Het was een leuke, onderhoudende …
Witlofsalade met noten en roquefort
Vandaag recept nummer 2 van Ottolenghi. Eerlijkheidshalve moet ik erbij zeggen dat Jochem tegenwoordig vaker kookt dan ik. Sinds hij voor zichzelf …
Aziatische salade met zalm
Ik vond dit recept in de laatste Allerhande: de ‘mannenspecial’. Want echte mannen eten sla, stond erbij. Nu is mijn vriend een echte man …
Salade Niçoise
Het is weer tijd voor een klassieker! Er zijn honderden manieren om een Niçoise te maken en ieder Zuid-Frans dorp heeft wel …
BLT Salade
Het klinkt misschien heel suf, maar na al dat lekkers op vakantie heb ik nu de behoefte om gewoon veel sla te …
Bietensalade met witte bonen en tonijn
Deze salade is zo makkelijk en snel klaar, die maak je gewoon terwijl je eigenlijk ergens anders mee bezig bent. Wel opletten voor …
Linzensalade met gorgonzola en tomaten
Soms maak ik het mezelf moeilijker dan het is. Om een beetje een beeld te geven van mijn zondagochtendritueel: ik nestel me …
Teriyaki biefstuk met knapperige salade
Na een tijd geen vlees meer gegeten te hebben, is het nu weer eens tijd voor een biefstukje. Bij de sportschool …
Quinoasalade met granaatappelpitjes en zalm
Nou vooruit, toch maar weer een recept met quinoa. Deze keer met granaatappelpitjes. Vroeger vond ik een granaatappel nog iets exotisch, magisch …