Courgettegratin met hazelnoten en tomatensla
Langzaamaan begint de lente terrein te winnen. De dagen worden zonniger, langer en warmer. Dat werd tijd. Gisteren hadden we bedacht dat …
Artisjokken met honing-mosterdsaus
Afgelopen maandag had ik een verplichte vrije dag. Daardoor had ik mooi de tijd om weer eens naar de markt te gaan. …
Mosterd-knolselderijsoep en waldorfsalade
Wat een fijn weekend was dit! Het begon al op vrijdag, de dag waar ik al jaren naartoe geleefd heb…. Ik heb namelijk mijn …
Bruine bonensoep
Eigenlijk was ik helemaal niet van plan om dit soepje op de site te zetten. Het zag er een beetje schimmig …
Knolgroenten en zoete aardappel uit de oven
Nog een paar dagen en de detox zit er weer op. Ik moet eerlijk zeggen dat ik me niet opvallend veel energieker …
Curry met linzen en pompoen
Ook al ben ik absoluut geen fan van koken uit pakjes, er zijn van die dingen, die koop je eigenlijk alleen kant en …
Salade met cannellinibonen, courgette en tomaat
Een paar maanden geleden had mijn vriendin Judith het lumineuze idee om mee te doen aan de marathon van Rotterdam. Maar dan de 10 …
Sperziebonensalade met granaatappelpitjes en geitenkaas
Zo, ik ben alweer een tijdje onderweg met de detox en ik kan 1 ding zeggen: geitenkaas is mijn redding. Plakjes harde …
Mexicaanse bonenpot
De oplettende kijker ontdekt misschien dat er nog niet zo lang geleden ook iets met bonen op het menu stond. Toch is …
Broccolisoep met geitenkaas en salade met champignons en peer
Zo, vandaag ben ik lekker de hele dag (nou ja, een goed uur) bezig geweest met verse sapjes maken met de sapcentrifuge. …