Kippakketjes met spitskool en tomaatjes
Dit was een van de zeldzame keren dat ik tot op het moment dat ik aan het koken was eigenlijk niet wist wat ik …
Aubergine parmigiana
Tien jaar geleden was ik nog jong en onbedorven en in Florence voor een talencursus. Ik zat daar in een soort studentenhuis vlakbij …
Gehaktschotel met spitskool en champignons
Soms is het best een uitdaging om iets nieuws te verzinnen. Zo kan het gebeuren dat de zin ‘Laten we iets met …
Vegetarische curry met pompoen en kikkererwten
Deze curry is snel, lekker en voedzaam. Ideaal om de week mee te beginnen! Fruit een uitje in de wok. Voeg een …
Kipgehaktballen met lentegroenten
Afgelopen zaterdag hebben we heerlijk geluncht bij Scallywags in Den Haag, ter ere van de verjaardag van Jochems zusje. Nu had ik …
Spruitjes met appel en cranberries
Er zijn van die dagen dat je geen zin hebt om te koken. In mijn geval is dat als ik ‘s avonds …
Vis met geroosterde paprika en feta
Pfff… het sneeuwt weer. Gemeen, zoals de natuur je fopt door je te laten denken dat het bijna lente is, zodat je …
Knapperige salade met gevulde mosterdkip
Ik ben dol op keukenmachines. Het is bijna magisch wat er met een appeltje, wortel of struikje peterselie gebeurt als je ze …
Nanneke’s witlofsalade
Toen ik dit recept op de blog wilde zetten, dacht ik dat ik dit al eerder gegeten had. Maar niets is minder …
Tonijnsteak met haricots verts en tomaat
Vandaag een detox recept, met dank aan BBB Amstel, de sportschool waar ik zit. Je kunt daar namelijk niet alleen bijzonder …